岬漁港で水揚げした旬の魚介類を販売している「うべ新鮮市場 元気一番」は、地元の採れたて野菜も販売しています。
食堂には「みさき定食」をお目当てにたくさんの人がやってきます。お刺身や唐揚はとにかく新鮮!!この日はレンチョウの唐揚。レンチョウとは、シタビラメのこと。「シタビラメ」というと、舌平目のムニエル…なんて、高級フランス料理の食材のイメージ!?ですが、ここではカラッと唐揚げに。カリッカリに揚がったレンチョウの尻尾は香ばしく、身はふっくらしてやわらか!ご飯とお味噌汁、プリプリした新鮮なお刺身に小鉢、コーヒーまでついて600円!漁港ならではのサービス価格ですね。
- 宇部市八王子町
- 営業:金、土、日※現在休業中